Режим работы обеденных залов:

07:30 – 10:00 - завтрак
13:00 – 15:00 - обед
18:00 – 20:00 - ужин

В ресторане «Будапешт» питание осуществляется только по системе заказного меню, которое предоставляется на следующие сутки после оформления заказа. Электронный терминал для заказа блюд установлен в фойе. Заказ осуществляется через интерфейс на мониторе в любое удобное для Вас время, что позволяет получить подробную информацию о нужном блюде, его составе и увидеть его фото. Меню предлагает выбор из 3-4 блюд каждого наименования. Ресторан рассчитан на 56 посадочных мест.

В зале организован фуршетный стол, где дополнительно представлен ассортимент закусок, овощей, фруктов, десертов, молочной продукции, хлебо-булочных и кондитерских изделий, горячих и холодных напитков.

//altai-west.ru/app/uploads/2017/12/Restoran-v-sanatorii-Altay-West.jpg

//altai-west.ru/app/uploads/2017/12/Obed-v-restorane-Budapesht-v-Belokurikhe.jpg

Санаторий предлагает систему диетического питания с учетом заболевания человека

Чайный стол в любое время:
  • чай в середине дня является широко распространенным явлением, при этом в каждой стране есть свои особые традиции чаепития;
  • мы также считаем, что чашка хорошего чая или кофе, выпитая в течение дня между приемами пищи, тонизирует и создает настроение, поэтому гостей ресторана «Будапешт» в любое время дня ждет накрытый чайный стол;
  • легкие десерты: пастила, мармелад, алтайский мед, варенье, сладкая выпечка и фруктовая нарезка приятно порадуют детей и взрослых;
  • приятная атмосфера и стильный зал ресторана дополнит ощущения комфорта и заботы.
//altai-west.ru/app/uploads/2018/06/Restoran-Budapesht-v-Belokurikhe.jpg
//altai-west.ru/app/uploads/2017/12/Restoran-v-sanatorii-Altay-West.jpg
Wellness-меню - новый взгляд на еду:
  • ежедневный сбалансированный рацион питания, специально разработанный диетологом санатория для повышения эффективности прохождения wellness-программ;
  • при бронировании номера по лечебной или оздоровительной путевке у каждого гостя есть возможность выбора системы wellness-меню без дополнительной оплаты;
  • wellness-питание направлено на коррекцию объемов тела с помощью снижения общего калоража пищи (до 1.400-1.600 ккал в сутки) и соблюдения принципа дробного питания: 5-ти разовое питание включает завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин;
  • каждый день в рационе мясные и рыбные блюда, супы, салаты, молочно-кислая продукция, свежевыжатые соки, много овощей, зелени, фруктов; особенностью wellness-меню является значительное ограничение соли, благодаря чему через несколько дней гости начинают чувствовать настоящий вкус продуктов.
Основные принципы лечебного питания в санатории «Алтай-West» - это:
  • обеспечение организма человека всем необходимым для правильного его функционирования - белками, жирами, углеводами, витаминами, макро- и микроэлементами, а также незаменимыми питательными веществами: аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами;
  • правильное соотношение между химическим составом пищи и состоянием органов пищеварения, ответственных за усвоение пищи;
  • щажение различных органов пищеварения при их заболевании; с этой целью в лечебное питание вводятся или, напротив, исключаются те или иные продукты;
  • соблюдение кратности приема пищи и ее кулинарной обработки при различных нарушениях функции желудочно-кишечного тракта как первого важного этапа в общем обмене веществ;
  • последовательный переход от ограниченных щадящих диет к более расширенным;

Услуга питания имеет сертификат соответствия.

//altai-west.ru/app/uploads/2016/06/Nt-2059.jpg